Sandwich berlapis krim keju

Bahan:
4 lbr roti putih
100 ml mayones, siap pakai
200 gr brokoli, rebus sebentar, cincang halus
200 gr wortel, rebus, cincang halus
4 kuning telur ayam rebus, saring hingga menjadi butiran
10 sdm krim keju

Cara membuat:
1. Ambil 5 sdm mayones, campur dengan brokoli, aduk rata.
2. Ambil lagi 5 sdm mayones, campur dengan wortel.

Cara menyajikan:
1. Oles 1 lembar roti dengan krim keju, tata campuran brokoli, kemudian taruh selembar roti di atasnya dan olesi dengan krim keju lagi. Tutup dengan campuran wortel, taruh lagi dengan 1 lembar roti, olesi dengan krim keju dan taburi dengan kuning telur.
2. Tata dalam wadah untuk bekal ke kantor.

Untuk 4 porsi

sumber : Tabloid Nikita