Ayam Ungkep Bakar

Bisa disantap dengan lalap atau selada sayuran.Bahan:1 ekor ayam buras, potong 4 bagian1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 liter air kelapa1 sdm margarin, lelehkanHaluskan:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 butir kemiri1 sdt merica butiran1 sdt ketumbar¼ sdt jintan½ sdt terasi goreng1 sdt garam1 sdt gula pasirCara membuat:1....

Selengkapnya »»  

Ayam Goreng Bawang

Aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagihangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.Bahan:- 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong- minyak goreng- Bumbu Perendam, aduk rata:3 siung bawang putih, parut3 butir bawang merah, parut1 sdm kecap asin½ sdt merica bubuk1...

Selengkapnya »»